夏季养生吃恩施富硒凤头姜好处多多

夏季养生吃恩施富硒凤头姜好处多多
恩施富硒凤头姜既不仅有营养价值，而且还有有医疗作用，成为多功能的食疗佳品，其用途之大，药食两用堪称无与伦比。民间流传的“饭不香，吃生姜。”，“上床萝卜，下床姜。”，“冬吃萝卜，夏吃姜。”，“呕家圣药”，“早上三片姜，赛过喝参汤。”“每天三片姜，不劳医生开”等，这些都是对恩施富硒凤头姜功能形象而精辟的概括。
　　现代科学研究表明，恩施富硒凤头姜化学组成复杂，如含有姜醇、姜烯、水芹烯、姜酮、柠檬醛、芳香油、辣椒素、二苯基庚烷等多种物质，使其生物活性功能多样。
　　1. 抗氧化，抑制肿瘤
　　恩施富硒凤头姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和自由基作用;抑制肿瘤作用;吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。　
　　2. 防暑、降温、提神
　　在炎热的时候有兴奋、排汗降温，提神作用。对一般暑热表现为头昏、心悸、胸闷恶心等的病人，适当喝点恩施富硒凤头姜汤大有裨益。我国传统的防暑中成药——人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒脑。
　　3.
　　科学研究发现，恩施富硒凤头姜能起到某些素的作用，尤其是对沙门氏菌效果更好。在炎热的夏季，食品容易受到的污染，而且生长繁殖快，容易引起急性胃肠炎，适量吃些恩施富硒凤头姜可起到防治作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤和杀来头阴道滴虫的，可各种痈肿疮毒。另外，可用生姜水含漱口臭和牙周炎。
4. 开胃健脾，促进食欲
在炎热的夏天，因为人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片恩施富硒凤头姜，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜，夏吃姜”，“饭不香，吃生姜”的道理。
　　5. 促进血行，驱散寒邪
　　由于着凉，引起，喝些姜汤水，可增加血液循环，使全身发热，有助于驱逐体内风寒。
　　6. 减少动脉硬化发生
有研究表明，恩施富硒凤头姜提取物能阻碍血小板聚集，降低血清胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白，减少动脉硬化的发生。
7. 防晕车，止恶心呕吐
有研究证明，恩施富硒凤头姜干粉对运动病之、眩晕、恶心、呕吐等达90%，且药效可持续4小时以上。 民间用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴，有明显的效果，因此而有“呕家圣药”之誉。

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