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面对传统水果店的问题果缤纷门店都怎么做

更新时间:2017-12-27 10:41:03 浏览次数:75次
区域: 武汉 > 武昌 >
类别:特色创新加盟
地址:长沙市雨花区环保科技园环保大道188号国际企业中心1-C-304
说起卖水果,你一定会想到路边的流动小摊、超市、普通的水果店,大一点的还有品牌连锁店。水果行业门槛低,这几年社区水果店如雨后春笋般出现。店铺多竞争大,就必然有淘汰。如果水果店还是以传统的方式去经营,没有一点特色的话很容易做垮。
其实传统水果店的老板完全没有必要那么焦虑,对很多人来说互联网就是营销工具,只要合理的加以开发,手上的资源可能也是一座小金矿!今天就给大家介绍一下,果缤纷水果连锁如何用互联网的方式盘活一个普通的社区水果店。

首先,传统水果店经营都有哪些问题?
1、竞争大。每个小区旁边一般都有很多家水果店,甚至还有连锁的品牌水果店、工厂店!加上大型商业超市、电商平台、微商、流动小商贩,直接导致传统店铺生意大受影响。
2、水果腐烂很快。水果的保存周期比较短,过个2-3天就不新鲜了。水果没有卖相,买的人就更少。这就是为什么做的好的水果店,生意就越来越好,哪怕价格贵些,因为新鲜!
3、用户没有粘性。很少有人会认准某一家水果店来购买,大部分都是:怎么方便怎么来,哪里实惠哪里买。
4、产品差异化小。一般你家有的,别人家也有。大家卖的都是同类型的产品,除非经营的全是进口高端水果。
5、信任度低。卖家和买家信任关系小,没有建立起客户的忠诚度。
6、客流量低。传统水果店辐射面积太小,一般也就辐射2-3公里。

面对这些问题,果缤纷连锁水果店都怎么做?
1、包装自己的朋友圈
建立专门的店铺微信:名字用自己的店名,封面用店铺的照片,注意务必要弄漂亮一点!朋友圈是发布广告有效的渠道。除此之外一定要多发一些相关的内容:产品自拍、生活趣闻、水果知识等等。多一些个性标识的东西,能让大家对你加深印象。
2、做标签
当用户添加好友以后,一定要做好备注分类,这样更容易分辨朋友和客户。再细化一些,就要对每个顾客的口味、购买频次、吃水果的喜好等等做一些标签。当这个顾客跟你聊天时,你就能更方便、准确的为他推荐商品,提高购买效率。
3、精准加粉
店铺里面每天都有很多来购物的客户,现在普遍的情况是:客户在消费完后直接就走掉了,不知道下次什么时候再来!我们需要准备的话术是:你加好友微信付款,可以送一杯鲜榨西瓜汁。肯定会有一部分人不加,但没有关系,我们在乎的是留下来的客户!
4、建立社群
把在你店里消费过的客户,全部都拉到一个群里面。拉进去不是为了发广告!每天早上8点,给大家个问候,然后发一个几快钱的红包!拿到高红包的人,买水果给他个低折扣。节假日的时候,或者新品上架的时候,可以送些东西。随时更新你的店铺里近在热卖的水果,店铺卖多少钱,群里朋友卖多少钱 ,享受VIP价格!
5、产品重新规划
把水果分类:比如夏天到了,买西瓜的人特别多。这时候你店里的西瓜适当做些让利,在不亏本的情况下:别人卖1.58你就卖1.08。群里的客户来买东西的时候,可以和别人多交流交流,增强互动把客户慢慢转换为朋友!
产品做些创新:比如30块钱一个水果套餐,里面包含一些西瓜、凤梨、圣女果什么的。东西都是客户来了以后再包装,这样不但营造了新鲜感,也可以提升客单价!当然产品一定要物有所值。
6、朋友圈裂变
只要朋友带人过来购买水果,都给他送点小东西:比如一斤橘子,一个蜜瓜。我们需要提升老客户的转介绍率。
7、社群活动
上面所说的群里发红包,也是一种社群活动!遇到节假日可以在朋友圈、微信群里面告知大家,像车厘子,荔枝上市后,号召你的微信好友进行分销。若能成功卖出去,你可以按比例分一部分利润给他!因为车厘子和荔枝的保存周期都比较短,而且利润还可以。同时,群里买水果的大部分还是女性客户为主,不定期联合一些商家组织一些客户联谊会答谢客户;比如,花店(邀请群里一些高端客户请花艺师现场教大家插花)蛋糕店、瑜珈、养身、红酒之类。
8、社群团购
每周都推出团购活动:限定时间和参团人数,让客户养成习惯!做好商品的口碑,顾客就会越聚越多,打造出我们的特色。
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