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萌鲜森2018年的篇推送必须写它

更新时间:2018-02-27 15:14:52 浏览次数:55次
区域: 武汉 > 硚口 > 宝丰
类别:餐饮加盟
地址:武汉市硚口区古田二路长丰乡长丰村17栋4层2室
“人家都是12月底发总结,你怎么1月才发?肯定是摸鱼去了。”

Σ(っ °Д °;)っ冤枉啊,元旦三天人家在店里援店好么!

2017年出了三款新品,虽然也闹了些小状况,但终都顺利上架了,且筝筝纸鸢进入了常规菜单。

△ 17年的三款新品

想想16年夏季新品岭南佳丽上市天发现茶叶大货香味不稳定紧急下架,冬季新品轻脂凝肌被广泛吐槽,17年真是巨大的进步啊╮(╯▽╰)╭

之前活得很糙的萌鲜森2017年开始变得重视仪式感,在十几位萌鲜森粉丝的见证下成为了安佳的直供客户,以后再也不用担心奶油断货了。

这些变化要来源于摸鱼侠去年发展的下线,6月进入萌鲜森主管品牌部的保育员。品牌部这个名字也是保育员来了之后才有的,之前只是一个写推送的文案加一个做海报的设计,一会儿叫行销部一会儿叫策划部,有时候还叫市场部、设计部,保育员来了之后才成了个正儿八经的部门,不过这个部门现在被叫得多的名字是“萌鲜森幼儿园”。

在保育员的带领下,幼儿园的崽子们做了很多以前根本没有想过的工作,比如给一款饮品出专门的周边,比如从画图到打样到印刷送货半个月时间赶出了一套插画明信片,比如开网店卖东西,比如把我们的日常工作画成漫画。

除了带好幼儿园的崽子们,保育员还从马云爸爸那里挖来了妞爸,也就是现在的物流部老大(这个挖角的故事以前漫画里写过就不再赘述了),在妞爸的主导下,我们有了一个超大、超棒的仓库,仓储数据系统也在打造中。

品牌部和物流部只是萌鲜森过去一年吸纳专业人士提升工作方式的代表,还有财务部、训练部都在各自的领域默默发生改变。对于门店的一线员工,我们创立了麦穗俱乐部制度,用于表彰萌鲜森杰出的小伙伴,今后你可能就会在门店看到小伙伴戴着一颗铜光闪闪的麦穗胸章。

转型不到一年的时间就从姐姐这里撬走了一大批忠实粉丝不说,还凭借着可以送外卖的优势在2017年的后一天接到了一个明星大单——

以上就是过去一年工作的小总结,在这个飞速前进的行业里步伐依然不算很快,但努力踏稳每一步。今年能踏出步去其他城市开店么?仍然无法打包票。但有些新剧情可以现在剧透了,Boss去年底两个月一口气囤了价值五十余万的插画版权,今年的新纸杯、新周边大概会比过去每年都多。

新的一年,我们也会牢记着大家的支持与期盼,踏踏实实地做好每杯饮品,开好每家店,请继续关注我们、监督我们、鞭策我们,谢谢!
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