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养身老鸭汤技术猪肚鸡火锅培训关东煮麻辣烫哪里正宗

更新时间:2016年12月21日 13:49:34 浏览次数:37次
区域: 武汉 > 江夏 > 乌龙泉
类别:厨师培训
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老鸭汤,是安徽沿江的汉族传统名菜,亦是川菜的一种,汤汁澄清香醇,滋味鲜美,鸭脂黄亮,肉酥烂鲜醇,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。

老鸭汤培训内容:
1、 各类汤锅的熬制
2、 汤锅香料的选择
3、 汤锅如何配菜
4、 汤锅油碟的分类及制作
5、老鸭的处理技巧
6、开店创业指等

猪肚鸡火锅培训内容:
1、认识各种香料及原材料;        
2、高汤 底料的熬制技巧与实操   
3、猪肚 鸡肉的处理技巧
4、猪肚 鸡肉等原材的腌制及搭配      
5、  学习各类调味酱(蘸料)的配料,以及制作方法等知识

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随到随学,不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5天左右,具体时间视个人情况而定(还可以一人学费两人学呢!)

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咨询电话:157 3605 5592 (同微信) 小邵老师    qq:151 3356 930 
 
公司电话:023-6261 0533   地址:重庆市南岸区江南大道24号金信大厦26

养身老鸭汤技术猪肚鸡火锅培训关东煮麻辣烫哪里正宗 2016年12月21日 13:49:34更新
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