中央大厨房-湖北源香

1、项目概况
源香食品供给中心位于武汉市东西湖区革新大道西、走马岭南十三支沟北，总占地面积74765.57平方米（112亩），总建筑面积179219.66平方米，其中地上面积170347.86平方米，地下建筑面积8871.8平方米。
源香食品供给中心包含食品、副食品、农产品及原料研发、加工、包装、仓储批发、电商、冷链物流等，产品包括一栋冷藏仓库、十一栋工业厂房、一栋电子商务大楼。每栋房屋均有充足的消防设施，发生火灾时，能及时灭火，有效的将损失控制到小，确保每一位业主的财产安全。
源香食品供给中心还特意引进了天然气管道，满足了大部分业主对于天然气的需求，避免了业主自行报装时的报装麻烦、手续繁琐、耽误时间等问题，业主可直接使用天然气。
源香食品供给中心是定 位于食品产业园区，对园区内的环境卫生要求严格，专门设置了地下污水处理池及雨污水分流系统，杜绝了环境污染源，保证了每位业主的生产环境卫生。
源香食品供给中心内的每栋房屋的供水、供电均已入户，在每层楼的两端都要独立的接口，完全可以做到独门独户使用，避免了业主间相互影响，从而造成不必要的纠纷，为业主带来了使用时的便利。
源香食品供给中心的电梯均使用厂商，质量及服务均有保障，共计有55台电梯，其中冷库有7台货梯，电子商务大楼有4台客梯，11栋厂房中，每栋都有2台客梯，2台货梯，完全可以满足业主日常使用的运载量，且大部分电梯可直达屋面平台，充分利用了屋面平台，扩大了业主们的货物堆放空间。
2、功能分区
上述项目概况已经大概叙说了整个项目的情况，现在具体说明源香食品供给中心的功能分区及每个房屋的概况。
①冷藏仓库：作为源香食品供给中心的仓储中心，主要用于存储成品及半成品，延长产品的保质期限，满足业主的销售需求。
冷藏仓库的建筑面积为37232.15平方米，其中地下面积为8871.8平方米，地上面积为28360.35平方米，其结构形式为钢筋混凝土框架—剪力墙结构，层数为地下一层和地上一至三层，楼层层高为地下一层6.1米高，地上一层8.7米高，地上二、三层均为6.6米高。楼面荷载分别为地下一层每平方米可堆载1.5吨货物，地上一层每平方米可堆载2.8吨货物，地上二、三层每平方米均可堆载2吨货物，冷藏仓库至少可存放6万吨的货物，完全满足业主存储需要。
冷藏仓库安装有7部5吨载重量的货梯，其中3部货梯的尺寸为5米宽、7.5米长的大货梯，可满足叉车等机械的进出及上下运货，另外4部货梯尺寸为5米*4.2米，也可满足手推车及小型电动叉车等机械的进出及上下运货，安装此类货梯可以为业主有效的节省人工劳力的使用，并且提高了进出货的速度及效率。
冷藏仓库正常运行时，按照温度的不同，可分为高温库及低温库，其中地下一层为高温库，其库内温度平均保持在0度至2度左右，地上一至二层为低温库，其库内温度均保持在零下18度，地上三层为高温库，其库内温度平均保持在0度至2度左右，可满足不同业主对于温度的各种需求。
②生产厂房：源香食品供给中心有11栋生产厂房，是主要用于产品加工、生产、物流及人员生活配套的区域，是各个企业安居落户的地方。
11栋生产厂房分别是：1#厂房，建筑面积有11551.04平方米;2#厂房，建筑面积有8702.2平方米;3#厂房，建筑面积有11551.04平方米;4#厂房，建筑面积有8702.2平方米;5#厂房，建筑面积有11551.04平方米;6#厂房，建筑面积有11551.04平方米;7#厂房，建筑面积有9547.36平方米;8#厂房，建筑面积有10542.08平方米;9#厂房，建筑面积有12754.14平方米;14#厂房，建筑面积有12754.14平方米;15#厂房，建筑面积有10602平方米。每栋厂房的结构形式均为钢筋混凝土框架结构，层数均为六层，层高有两种配合情况，即一种是1#、3#、5#、6#、9#、14#厂房的一层层高为4.8米高，二至六层为3.8米高，另一种是2#、4#、7#、8#、15#厂房的一层层高为5.6米高，二至六层层高为3.6米。
上述11栋厂房均安装了2部客梯、2部货梯，客梯的载重量均为1吨，货梯的载重量有2吨的，也有5吨的，依据楼面能承受的堆载及使用功能不同，分别安装相应的货梯，其1#、7#、8#、9#、15#厂房的楼面每平方米可堆载0.5吨的货物，安装的是2吨的货梯，而2#、3#、4#、5#、6#、14#厂房的楼面每平方米可堆载1吨的货物，安装的是5吨的货梯，且5吨货梯的开间较大，可满足手推车及小型电动叉车等机械的进出及上下运货。
依据厂房的设计性质、地理位置及使用功能，可将厂房分为4大区域，即1#厂房为研发区域，2#、3#、4#、5#、6#、14#厂房为食品加工、生产区域，7#、15#厂房为食品物流区域，8#、9#厂房为生活服务辅助生产配套区域，共计可容纳4至66家相关企业入驻。根据合理化的分区，能加强不同企业之间的协调配合，能合理的优化厂区资源，能有效的提高生产效率，可集中处理原材料的堆放、成品的存储、余料的外运等问题，对所有业主减少相关部分运营成本起到。
③电子商务大楼：作为源香食品供给中心的电子商务大楼，是整个园区的网络销售中心，是所有园区企业搭建网络销售平台共同的支撑点。电子商务大楼将会引进专业的网络销售及推广团体，负责将整个园区内所有企业生产的产品在网络上进行多方面的包装、多层次的宣传，多范围的推广，将园区内的产品推向更广大的市场，为园区企业开拓一条全新的销售渠道，达到每个园区企业快速增涨销售额的目的。
电子商务大楼的建筑面积有21747.23平方米，结构形式为钢筋混凝土框架—剪力墙结构，层数为十二层，一层层高有5.6米高，二层层高有4.2米高，三至十二层层高均有3.3米高，并且安装了4部客梯，满足办公需要。
现对电子商务大楼做了预期规划，、即A单元的一至二层作为产品展示区域，可以将园区内每一种产品都在此呈列、展示，为园区企业提供一个对外的产品展示窗口，方便客户到园区现场集中挑选心仪的产品。A单元的三至十二层为企业集中办公区域，客户挑选好产品后，可直接找到对应生产厂家或销售公司，方便供需双方的洽谈工作。B单元的一至六层将会入驻一家快捷酒店，解决往来客户的吃、宿问题，为客户提供优越的生活保障，七至十二层将会设置为园区企业中高层领导住宿区，解决园区企业中高层干部的住宿问题，减少上下班路途上的时间消耗，使其有更多时间投入到工作中去。
④物料配送：源香食品供给中心的7#、15#厂房作为物料配送区，将会入驻有实力的物料公司，可以将园区企业生产的产品送至全国各地，且源香食品供给中心位于武汉市东西湖区报税物流区旁，其周边半径3公里的范围内，就已存在有报税物流中心、顺丰速运、德邦物流等大型物流企业，更有许许多多的中小型物流公司，完全有能力将产品及时送到全国各地，其运送成本是在武汉市范围内低的。
⑤员工生活：8#、9#厂房为生活服务辅助生产配套区域，在此区域将设置一个大型公共食堂，解决整个园区内员工的就餐问题，为每个园区企业减少相应的管理精力及成本支出，将此部分精力投入到更重要的生产管理工作中去，更多的提高管理效率。该区域还会为各个企业员工解决部分住宿问题，且园区周边还有大型居住区，如同欣花园住宅小区和走马岭街道，都能解决员工的住宿问题，能减少员工上下班路途上的时间消耗，使其有更多时间投入到生产中去，为企业创造更多的效益。
立足武汉，辐射中部。产业集聚、降低成本。
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