香兰素
中文名称: 香兰素;香草醛;香兰素,;凡尼林;香草醛(药用);香茅;3-甲氧 基-4-羟基苯甲醛;4-羟基间大茴香醛
英文名称: Vanillin;VANILLINE;VANILLIC ALDEHYDE;VANILLIN;VANILLA;VANILLINUM;Vanilin;VANILLIN FOOD GRADE,100%FINE MESH;vamillic aldehyde
CAS号: 121-33-5
分子式: C8H8O3
分子量: 152.15
EINECS号: 204-465-2
标准: 企标
天然/合成: 合成
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 白色粉末
包装: 25kg/纸板桶
理化属性:熔点 81-83 °C(lit.);沸点 170 °C15 mm Hg(lit.);密度 1.06;蒸气密度 5.3 (vs air);蒸气压 >0.01 mm Hg ( 25 °C)
类别: 化工原料
行业: 食品
领域: 食品添加剂
运用: 食用香料:香兰素是食用调香剂,具有香荚兰豆香气及浓欲的奶香,是食品添加剂行业中不可缺少的重要原料
储存方式:库房保持阴凉、干燥、通风。
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