武汉特产洪山菜苔的历史传说故事 洪山菜苔栽培历史悠久

武汉特产洪山菜苔的历史传说故事 洪山菜苔栽培历史悠久。武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，是专门种植、培育、及销售洪山菜苔的农业产业化企业。武汉洪山菜苔为国家地理标志保护产品，曾荣获第二、四、八、九、十、十一届中国武汉农博会金奖。

自从洪山菜苔成为 武汉的"紫气名片"后，武汉洪山区一带都成了洪山菜苔产区，名声大噪。其实大多数武汉人都明白"塔影钟声"之处才是正宗的洪山菜苔，也就是宝通寺十里范围内。

洪山菜苔只产于冬春季，以打霜后的菜苔口感更佳，但受产量、地域的限制，正宗的菜苔很稀少，普通百姓几乎吃不上，全被地方官员收买当了贡品。

宝通寺一带的土壤是灰潮土、偏酸性、含特种微量元素，所以其它地方种植的菜苔没法比，口感大不一样。以前靠种植菜苔出名的"刘家湾"、"瓦屋垅"两个村，早被征地拆迁没了踪影，现在宝通寺后院还有块巴掌大的地种菜苔。

洪山菜苔还有许多传说，有孙权菜苔孝母、慈禧奢侈爱这一口、李鸿章兄弟抢夺洪山等，故事传说总是奇妙、动听的，亦真亦假，信则乐呵乐呵，不信也无妨。

一个小菜造福了一座城，温暖了一方大众百姓；不愧是武汉人的一份骄傲，也是冬天里执着的一口乡情!小菜让人痴迷、享受，更让人自豪!莫道"紫菘"产武汉，天下谁人不识君!

武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，公司多年来一直致力于农业产业化和农业智能化，同时，正在打造数字农业产业化基地。我们不断将优质的农产品，送至人们的舌尖。 企业之发展，科技为龙头。我们拥有专业的技术能力和的人才，95%的员工拥有大学学历，还与国内相关高校，比如中国农业大学、华中农业大学及武汉大学等在农产品开发、农产品科研和企业咨询等方面进行合作。 多年来，在省农业局、市农业局、市农科院、蔬菜研究所等主管部门和相关单位的支持和指导下，我们健康成长。投之以木桃，报之以琼瑶。

公司一直坚持专注于培育优良农产品、输出人民放心菜！ 目前，地理标志专门保护制度正在成为中国保护地理标志知识产权，提升特色产品质量、促进区域经济发展和对外贸易的有效手段，发挥着越来越大的作用。