千年习俗百年五芳

千年习俗百年五芳

农历五月初五，俗称“端午节”，端是“开端”、“初”的意思。初五可以称为端五。农历以地支纪月，正月建寅，二月为卯，顺次至五月为午，因此称五月为午月，“五”与“午”通，“五”又为阳数，故端午又名端五、重五、端阳、中天、重午、午日，此外一些地方又将端午节称之为五月节、艾节、夏节。从史籍上看，“端午”二字早见于晋人周处《风土记》：“仲夏端午，烹鹜角黍”。端午节是我国汉族人民的传统节日。这一天必不可少的活动逐渐演变为：吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒。吃粽子和赛龙舟，是为了纪念屈原，所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”，以纪念屈原。至于挂菖蒲、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒，则据说是为了压邪。 端午节从2008年起为国家法定节假日。国家非常重视非物质文化遗产的保护，2006年5月20日，该民俗经批准列入批非物质文化遗产。

五芳斋粽子，中国！五芳斋负责人说，今年推出了6种新口味，包括杂粮粽和草莓、苹果等水果口味的粽子，主要吸引90后等年轻人。目前正在生产抹茶、南瓜口味粽子，几天内就会上市。不过，鲜肉、豆沙、火腿等传统口味受大众欢迎，依然是销售主力。近年，武汉粽子的产量一直在增长，去年产量约4000吨，今年总量与去年大致持平。由于今年粽子的成本普涨5%以上，部分品牌零售价上涨5%—10%。