川黑鸭技术培训

川黑鸭已经响彻大江南北，成为武汉经典名吃之一．黑鸭系列产品在武汉、北京、南昌等城市越来越受欢迎．在各商铺排队购买的场面就见怪不怪．川黑鸭以独特的生产工艺和神秘的配方来保证商品品质和味道，严格禁止使用任何食品添加剂和色素！产品口味具有如下特点：一、甜中透着麻，麻中带辣，辣中有香，香味入骨。这是川渝风味的基本特点,黑鸭一直采用四川特定地区出产的无公害绿色上好辣椒和花椒作为调料，保证了辣味纯正、麻而不涩的特点以及祛内湿、健脾胃、增强食欲的功能。二、回味甘甜！鸭、性凉，配以甘草、肉桂卤制，具有清肝火，除内热，甘甜爽口的特点。黑鸭采用千年古方，精心秘制，堪称鸭中极品，美味一绝。以绿色、健康、滋补为质量承诺，遵循中医学原理，以卤制，保证滋补。