一对一实操教学|特色烧烤技术培训-武汉飘飘香

肉类：羊肉、牛肉、猪肉、鸡脯肉、鸡胗、鸭胗 等
骨类：脆骨、、鸡腿、鸡翅中、鸡翅尖 、鸡爪等
水产类：扇贝、生蚝、带子、鱿鱼、鲫鱼、龙虾、河蟹 等
熟食类：火腿、热狗、鹌鹑蛋、年糕,馒头 等
蔬菜类：土豆、黄瓜、茄子、韭菜、玉米、香菇、金针菇等
烧烤经验丰富的专业职业讲师，从切、腌制、串签、到烧烤的技巧、开店到经营诀窍进行详细讲解

课程安排：
1. 培训烧烤原材料的选择、初步加工。
2. 烧烤设备和器具的认识与使用维修。
3. 培训猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉等其它肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。
4. 培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。
5. 培训鲜鱼、大虾类烧烤原料的处理。
6. 培训花样水果串的制作和处理方法。
7. 培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。
8. 培训无烟烧烤技术。
9. 培训调味盐、调味油配方与技术。
10.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术。
11 培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术。
12.培训烤水果类风味粉和风味酱制作技术。
13.复习制作技术，独立完成产品的制作。
14.反复实践操作,熟练操作流程。

培训地点 ：武汉市武昌火车站旁（航海客运站斜对面)中国中铁1楼

培训时间 包教包会，不限制学习时间

上课时间：全日制班,周一至周六,上午8:30-11:30 下午2:00-5:00,

食宿问题：提供食宿，费用自理。

联系人：范老师 手机：15623545327 Q Q:319399266   乘车路线：乘公交到“中山路武昌火车站”下车

乘火车到武昌火车站，到站后从西站口步行200米航海客运站斜对面