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早餐要吃更要吃好,专家教你吃对早餐

更新时间:2014-06-09 15:34:27 浏览次数:141次
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早餐要吃更要吃好,专家教你吃对早餐
  对于早餐的重要性,相信大家都很清楚吧。早餐要吃更是要吃好,否则不但会引起各种疾病,对身体伤害极大,你可知?那么,如何吃早餐才健康呢?下面我们总结了四个吃早餐注意事项,希望大家都能够重视起来。
  1.早餐的佳时间。早餐的佳时间是7点到8点。人在睡眠时,绝大部分器官都得到了充分休息,而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物,到早晨才渐渐进入休息状态。早餐吃太早,势必会干扰胃肠的休息,使消化系统长期处于疲劳应战的状态,扰乱肠胃的蠕动节奏。所以,在7点左右起床后20~30分钟再吃早餐合适,因为这时人的食欲旺盛。另外,早餐与中餐间隔4~5小时为好,也就是说早餐在7~8点之间。
  2.早餐宜软不宜硬。在清晨,人体的脾脏困顿呆滞,常使人胃口不开、食欲不佳,老年人更是如此。故早餐不宜进食油炸、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,否则易导致。早餐宜吃容易消化的温热、柔软食物,如牛奶、豆浆、面条、混沌等,能吃点粥。如能在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆、薏米等保健食品,效果更佳。
  3.早餐宜少不宜多。早餐摄入的能量应占到全天总能量的25%~30%,一般吃到七分饱即可。饮食过量会增加胃肠的消化负担,久而久之,会使消化功能下降,胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。另外,大量的食物残渣贮存大肠中,被大肠中分解,其中蛋白质的分解物会经肠壁进入人体血液中,对人体有害,并容易患血管疾病。
  4.早餐内容有讲究。早餐宜选五类食物:富含优质蛋白质的食物,如鸡蛋、牛奶、酱牛肉、豆浆等;富含维生素C的食物,如果汁、蔬菜、水果等;富含碳水化合物的主食,如面包、馒头、花卷等;富含水分的液体食物,如米粥、牛奶、豆浆、果汁等;开胃的、增加食欲的食物,如番茄汁、小酱菜等。相反,早餐不宜选用油饼、油条、炸糕、炸馒头片等油炸食物。
   云汇客商城温馨提示:随着人们健康意识的增强,很多人开始注重吃早餐了。吃早餐一定要记住以上4点,才能吃得营养,吃得健康。
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