农村规模化养鸭的不断增加,在饲养过程中生长的各个阶段都经常会出现互啄等不良现象,多发生于幼雏鸭换羽阶段和产蛋鸭换羽期和盛产期,尤其是当年高产群易发生,冬春多见。主要表现相互啄食羽毛,一旦发生,很快传开,严重者肛门羽毛、尾羽、背羽全部被啄光,翅肤裸露,更进一步就会引起啄皮、啄肉、啄肛,轻者造成胴体品质下降,重者造成被啄者致伤或致死,同时有些个体因为吞进大量羽毛,造成消化道堵塞而死亡,直接影响了养鸭业的整体效益。啄羽的类型有啄翅、啄肛、啄背、啄腹,其发生啄羽的原因很复杂,因此要查明原因,对症。
1.啄羽癖发生的原因与机理
1.1遗传因素有些品种鸭子的啄癖并不是由于缺乏什么营养因素,而是由于本身习性所致,如四川麻鸭进行圈舍饲养时,就要发生啄癖,这是它生活多年形成的习惯性行为,可能具有一定的遗传性。梳理和打扮自己的羽毛是家禽和鸟类特有的行为,在长新羽毛及换羽时皮肤受到刺激,有自啄行为及乐意被啄,该行为如果过度,将会引起啄羽。现代家禽行为学表明,在鸭群中也存在社会等级制度,由于鸭子的个体差异,它们采用原始的决斗方法来确定各自在鸭群中的地位,胜者在采食、饮水、交配等方面享有优先权,一旦这个社会平衡被打破,如调整鸭群,它们就开始进行新的决斗,就会诱发啄羽癖的发生。
1.2环境因素 环境条件恶劣引起啄癖已得到广泛认可。养殖环境恶劣,如饲养密度过大,运动不足,圈舍通风不良,过湿、过热,NH3和CO2蓄集超过鸭群忍受程度,光线过强或光线明暗分布不均等等。进入冬季以后,考虑鸭舍的防寒、保暖因素,养殖户都要加大肉鸭的放养密度,采取密闭方式,减少空气流量。这样一来,舍内小环境通风不良,鸭体较脏,再加上肉鸭24天左右翅膀上管羽开始生长,皮肤发痒,如果密度过大,鸭相互碰撞,痒感加剧。新生的管羽很嫩,根部带血,鸭梳理羽毛时,易造成皮肤出血,还易造成群鸭的效仿追逐,造成啄癖。鸭对光线具有敏感性,试验表明,当鸭子在红光、绿光或弱光的情况下,鸭群较易安静,啄癖发生较少,而在黄光及强光的照射下,则鸭群较兴奋,啄癖发生的行为明显增加。由于环境的改变而产生的应激也可诱发啄羽癖,种种迹象表明,当鸭子在遭受大的应激时,机体多项生理生化指标会改变,于是会造成机体对某些营养素的“临时性缺乏”。也就是说,在正常情况下,日粮中提供的营养已能满足机体需要,由于应激,使得机体对某些营养素的需求临时性地增加,所以添加这些营养物质可以预防应激因素造成的啄羽癖。
1.3营养因素日粮中某些营养素的不足或不平衡可引起啄羽癖,多数人认为蛋白质含量过低可引起啄癖,但根据近来的研究与观察,低蛋白日粮并不一定引发番鸭啄羽癖(别的禽类可能不同)。日粮中粗纤维含量不足可导致啄羽癖,而高纤维含量则可有效预防该病。
1.4疾病鸭群发生、球虫病、大肠杆菌病等,鸭肛门周围羽毛易被粪便粘连,结痴,引起啄羽。体外引起鸭体表发痒,也可导致啄羽。
2.啄羽癖类型介绍
2.1啄翅和啄肛常常表现为一个急性的过程,突然出现许多鸭子被啄,大多被啄出血来,啄伤部位以翅膀覆主翼羽处为主,也有少数肛门被啄的。此时被啄的鸭子若不及时隔离,就可能被啄死。这种情况一般是啄毛而不吃毛,往往与环境应激因素有关,当然也不排除营养因素。
2.2啄背一般表现为一个缓慢的过程,无从考证啄羽从何时开始出现,只在一段时间后见到部分鸭的背部靠尾端部位被啄,出现一块无毛区,并有黑痂,较少出现啄出血的情况。啄背主要与营养因素有关。
2.3啄腹鸭相互之间时会见到啄腹的情况,但作为一种恶癖仅见于种鸭的产蛋期,往往与产蛋下降连在一起。因为这时由于产蛋下降,部分鸭休产换羽,鸭明显感到硫(S)缺乏或含硫基酸不足,所以啄下的毛常被直接吃掉。被啄的部位主要是腹部靠前端(从脖子开始)。
3.啄羽癖的预防
3.1改善营养 鸭子出现营养不足或缺乏可能有两种情况,一是日粮中本身营养不足或不全面,二是日粮中各种营养素足以满足鸭的营养需要,但由于鸭本身出现或消化率低造成吸收和利用率较差,使鸭子表现出营养缺限。所以,改善鸭的营养得下面两方面同时人手。
3.1.1喂沙砾; 经过多次统计分析发现,许多老鸭场的啄羽情况比新场的严重。由于鸭的消化器官不发达,在肌胃中的消化需要沙砾等硬物帮助磨碎,细砂无法达到理想的磨碎效果,导致鸭的消化能力不足,饲料中的营养素不能被充分利用,相对营养缺乏。一般黄豆大小的沙砾即可,太大不利采食,太小不起作用。据观察,添加粗沙砾比不添加的鸭群生长速度增长10%左右。尤其圈养的鸭子更应该补饲沙砾,利用江河、水塘放养的鸭子一般可以自己觅食沙砾,不需要另外添加。
3.1.2 平衡营养; 饲料中粗蛋白只要达到鸭的营养需要即可,并不是越高越好,尤其对大鸭子更应注意。很多专家认为,粗纤维可以有效的起到预防啄羽的效果。很多有经验养鸭户常常在鸭子采食的同时喂给鲜酒糟。在饲料配合中要注意蛋氨酸和苏氨酸的添加量,保证氨基酸的平衡,确保各种维生素和矿物质满足鸭的需要。购买具有一定技术实力厂家的饲料,不要贪图便宜买一些劣质、营养不全的饲料,以免给自己造成巨大的损失。
3.2改善环境; 注意鸭舍的通风换气,网上平养的鸭子粪便要勤,注意饲养密度不要过大;圈养的鸭子要每天对鸭滩进行冲洗,定期添加新的垫草,每天保证一定的洗浴时间,羽毛过脏也会引起啄羽;放牧饲养的鸭子环境较好,但是必须保证水的质量,防止野外流行疾病的传播。
3.3预防应激 不要频繁更换饲料,换料时在饲料或饮水添加抗应激物如VC等。对鸭子进行免疫、疾病时要尽量保持安静,不要粗暴追赶,轻抓轻放。不要随意断水、断料,尽量不要调整鸭群。遇暴雨雷电、高温等突发变化后,应根据情况补充抗应激物。冬天进行保温措施,夏天搭建遮阳网。
3.4断喙; 断喙是有效的预防啄羽的方法,一般1日龄断喙出血少。有条件的可用专用鸭断喙器,也可用鸡断喙器代替,农村小规模的养鸭户一般可用手术刀或剪刀断喙,要注意和补充VK。
3.5定期驱虫; 对鸭子进行定期驱虫,消灭体内外,减少由于而引起的皮肤瘙痒,减少啄羽时间,增加觅食机会。
4.发生后的; 当发现啄羽时,尽快对被啄的鸭子进行隔离,对啄伤的部分进行,尽快查明啄羽的原因,对其它的鸭子进行预防。未断喙的鸭子可以进行断喙,
5小结; 引起鸭啄羽的原因很多,主要是由于饲养管理不当引起的,如饲养密度过大,运动不足,圈舍通风不良,光线过强,饲料单一,蛋白质缺乏或饲料中缺乏含硫氨基酸,或因饲料中长期不补盐,饲喂时间不固定等而造成啄癖。所以养鸭户应该注意自己的饲养管理,提早进行预防,如果发生应该进行对症下药,方可将损失降低到低。
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