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武汉市自然土鸡蛋 武汉土鸡蛋批发

更新时间:2013-03-21 15:47:49 浏览次数:226次
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开心果园---武汉市自然土鸡蛋 武汉土鸡蛋批发

土鸡蛋和洋鸡蛋的区分方法
  土鸡蛋指的是农家散养的土鸡所生的蛋,饮料蛋即洋鸡蛋指的是养鸡场或养鸡专业户用合成饲料养的鸡下的蛋。
  从鸡蛋的外观上看,土鸡蛋个稍小、壳稍薄,色浅,较新鲜的有一层薄薄的白色的膜。而洋鸡蛋壳稍厚、色深。
  打开蛋壳,土鸡蛋蛋清清澈粘稠,略带青黄;蛋黄色泽金黄,浮在蛋清之上,不沉底,一根牙签插在蛋黄中间可以直立起来;它的蛋壳坚韧厚实,含钙量高,不像洋鸡蛋壳那么脆薄。将熟鸡蛋剥壳放在手中揉捏,这种鸡蛋即使被捏得扁扁的,蛋白也不会开裂,还是一只完整的鸡蛋。洋鸡蛋蛋黄略大,呈浅黄色。
  另外,开心果园土鸡蛋温馨提醒您:饲料中加有色素的鸡所产蛋的蛋黄为红色,往往被人冒充土鸡蛋来卖。虽然它们很相似但还是能够区分的:首先,前者的蛋壳较为粗糙;而土鸡蛋蛋壳更为细腻、硬度大。第二,饲料鸡蛋的蛋黄全部是红色而土鸡蛋则有红有黄。这是因为只有吃了某些特殊草籽的鸡才会产红色蛋黄的蛋。第三,饲料鸡蛋蛋白清稀,蛋黄较小;土鸡蛋蛋白稠密清澈,粘性大。
武汉龙泉山开心果园是一家专业的租地种菜,瓜果采摘,柴鸡蛋等种养殖服务农场,主要提供农家绿色餐饮美食,自种蔬菜,草鸡土鸭;林中野餐,湖边烧烤;厅堂火锅,土锅炒菜等种种特色产品服务。欢迎广大朋友光临!
【咨询方式】
  1、直接电话咨询:027-81707752   18971246003   Q Q:1340486744
  2、联系地址:湖北省武汉市江夏梁子湖后湖
  3、果园网址:http://www.w***/
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