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2014年端午节快要来临了,很多厂家都在陆续准备端午的事情,武汉舟洲商贸有限公司是一家礼品销售公司,为了迎接2014年的端午节,舟洲商贸也在准备着今年的礼盒,目前已和很多厂家签订了合同,很多都是预定端午的礼盒的,预定的多的是端午的皮蛋咸蛋,大多都是要真空包装!
蛋就包装来说分为以下四种:糠壳、真空、光头、蜡封。从目前的销售情况来看,真空包装的皮蛋和蜡封包装的皮蛋,在市场上销售得较好。从目前的销售情况来看,真空包装的皮蛋和蜡封包装的皮蛋,在市场上销售得较好。
但是即使买的是真空的皮蛋咸蛋,还是要注意很多问题,下面舟洲商贸为您讲解一点有用的知识:
真空包装皮蛋和蜡封皮蛋保质期都是半年,真空包装的袋子如果漏气或散开了,表明皮蛋已经坏了。光头皮蛋保质期是1-2个月,糠壳皮蛋则可以保存6个月。不过皮蛋在购买之后赶紧吃完,因为皮蛋都有毛孔,时间长了容易入侵,而且容易挥发分化。尤其需要提醒的是,皮蛋不要放在冰箱里保存,保存时应放在常温、阴凉处。因为温度的骤然变化会对皮蛋质量产生影响。
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