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  湖北省螃蟹产业协会秘书长曾炳生告诉，今年春夏梁子湖水域的气候条件非常适合螃蟹生长，为螃蟹增重提供了天然条件。
“更重要的是，今年专门从安徽那边引进了新的‘扁担草’，去除水中杂质，净化养殖区的水质。”　
  原来，为了养出更肥螃蟹，今年梁子湖集团专门在南北咀15000亩水域中投放了近20吨扁担草的种子，帮助螃蟹生长。“一方面，
螃蟹在蜕壳时，需要更好的水草来躲避天敌；另一方面，水草给螃蟹提供了更多更好的养分。”张军说，梁子湖历来是“好水养好蟹”，
今年则是依靠好草来养好水、出好蟹。
  曾炳生告诉，今年梁子湖中上等规格的螃蟹（公蟹3.5两—4两，母蟹2.5两—3两）占整个产量的80%以上，比去年提高了10%，
“今年市民能吃到价格更便宜，规格更大的螃蟹。”
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