酸菜鱼米饭哪家强?有颜有料,有色有道。并且又一个有情怀的名字——“就那家”鱼米饭。就那家用的是黑龙江五常大米,生态大米,粒粒清香;用的是越南深海的龙利鱼,无骨无刺无腥味,久煮不老,鲜香滑嫩不扎心。
巧妇难为无米之炊,作为一个兢兢业业的厨子,主料不可马虎。“就那家酸菜鱼米饭”摒弃传统的草鱼、黑鱼。精选越南深海的龙利鱼,深海区无污染养殖,鲜活捕捞,活水冷冻。肉质白皙坚实,10秒快速入锅,锁住鱼肉的原始味道,一口咬下去Q弹嫩滑,大口的鱼肉在味蕾中释放。同时,鱼肉中饱含的芡汁沁入喉咙,迅速蔓延。
“就那家酸菜鱼米饭”——大米,人不可三日无米饭,中国这个食米国度,对米饭的要求甚是严苛,“就那家酸菜鱼米饭”选用黑龙江五常大米,纯净水微压闷煮,晶莹剔透,软糯香甜,营养不流失。
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“就那家酸菜鱼米饭”——酸菜、用料,只选用陈的。甄选天然蔬菜陈坛炮制,720个小时自然发酵,口感脆爽,酸咸适中。保留醋酸之鲜滑,煨汤入锅。细微烹调,汤鲜菜美,鱼香至极。“就那家酸菜鱼米饭”,不要只顾大口吃肉,还是一碗能喝汤的酸菜鱼哦!
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武汉就那家鱼米饭 温暖朴实
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