投资选择幸福很简单酸菜鱼米饭 轻松复古

　　论成功逆袭，我只服幸福很简单酸菜鱼米饭
　　从普通的“国民”菜成功逆袭为“网红”菜
幸福很简单酸菜鱼米饭可不是一般有料

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>>>文章来源：FTDhcb2018

　　每一个吃货心中都有一盆酸菜鱼
　　给我一盆酸菜鱼，我能干掉一锅米饭
　　说到酸菜鱼，烙下的味觉记忆基本相似
　　又酸又辣，激爽酣畅
一口上瘾，好吃到灵魂打颤

　　做好的酸菜鱼
　　金黄澄亮的汤头，细腻嫩白的鱼片
　　隔着屏幕都透着浓浓香气
　　趁着热气，夹起一片送入口中
　　紧致嫩滑的肉质配上弹牙劲道的鱼皮
　　鱼的鲜甜、汤汁的酸爽在口中
竟产生了一种鲜到的酸爽口感，堪称完美！

　　如何做一吃难忘的酸菜鱼？

　　酸菜鱼，是厨师们的拿手菜。看看他片鱼的功夫，干净利落，薄厚均匀。杀鱼、片鱼、腌鱼、煮鱼，任何一道工序都不能偷懒。这样才能保证每份酸菜鱼的口感到位。

　　每片鱼肉厚度不超过0.2毫米，大小约5-6cm。这样切出来的鱼肉不仅品相精美，厚薄匀称，鱼肉更容易融入汤汁，尝起来也更加鲜美。

　　酸菜鱼重要的辅材就是我们大名鼎鼎的酸菜啦。酸菜是经过秘方纯手工腌制而成，酸爽脆生，口感十足。

　　当看到热油“滋拉”一声，火热热的辣椒油在新鲜鱼片上跳动。让食客的味蕾和心里都满满的感动。

　　先来一碗酸辣开胃浓郁鲜香的鱼汤，激发了你想要捞鱼片的欲望。夹起鱼片，入味汤汁、调料侵入鱼肉的肌理，使得每一块鱼片口感层次丰富而鲜明，猛地下一碗饭。

　　开幸福很简单酸菜鱼米饭店赚钱吗？

　　全新快餐模式，酸菜鱼配米饭

　　酸辣爽口，鱼片滑嫩，百吃不腻

　　1、将传统酸菜鱼“年轻快餐化”

　　经过“年轻快餐化”改革的酸菜鱼米饭，一经问世便以美味、快捷、时尚等因素，出现了餐餐排队的现象，深受吃货一族的喜爱。

　　2、不止快，还注重菜品“品质”

　　吃在嘴里鲜爽滑嫩，里面再加上几颗青椒、几块番茄、几块老坛酸菜......肉质鲜嫩爽滑，汤是酸酸清爽的味道，再加上一点酸麻的味道，让每一位吃过的吃货都忍不住心里盘算，下次还来。

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　　3、不止有品质，还好吃又便宜

　　从消费者吃货角度出发，就是五个字来形容——好吃又便宜。和传统酸菜鱼动辄百元不同，酸菜鱼米饭由于将大份变成了小份，1个人去吃点一份也就只需20+元，若是两个人吃，点上一份大份，人均还不到20。