茶餐厅加盟品牌-港式茶餐厅加盟-新丽港茶餐厅加盟

开个茶餐厅怎样呢？现在茶餐厅成为人们业余休闲经常光顾的场所，因此市场很被人看好。那么开个茶餐厅需要多少钱呢？这根据茶餐厅的种类投资金额也不相同。下面我们就来了解了解茶餐厅有关的开店常识吧。
今天，在香港大街小巷随处可见的茶餐厅，大约出现在半个世纪以前，当时英国殖民时期的香港，由于受西式生活习惯影响，一些港人开始喜欢喝西茶，但因为无法光顾这些专为外国人而设、收费高昂的西餐厅，因此出现了平民化的西餐厅，当时多被称为餐室或冰室，也就是现在茶餐厅的前身.
至于茶餐厅名称的来由，虽然莫衷一是，但或许与其招呼客人的一项特色有关：每当客人一坐下，伙计(侍应)便按人头端出清茶奉客。
茶餐厅之所以广受港人喜爱，除了上菜快速、物美价廉的原因外，主要还是因为它将西式饮茶的茶点改良成更符合港人的口味，因而出现所谓的港式茶餐，如港式叉烧炒意大利面，西式牛扒配中式炒饭等中西合璧的茶餐。