大骨爱上鱼半自助火锅投资与利润分析

拿香汪旺大骨爱上鱼1002米的店来说。

100平米火锅店，以一天100斤骨头，人均消费40元，则日营业额：40*100=4000元，月营业额：4000*30天=120000元。
成本一：火锅材料成本一般是10%-15%，我们按15%计算，材料成本=120000元*15%=18000元。
成本二：人员工资按人均3000每月元计算，5名员工一月工资=3000*5=15000元。
成本三：房租杂费8000元每月计算;
成本四：营销费用2000元每月;
成本五：水电气税收5000元每月计算;
月纯利：120000—18000(材料)—15000(工资)—8000(房租)—2000(营销费用)—5000(水电气税)= 72000元;

开一家100m2米左右的店加盟费+房租+装修+设备+火锅材料费+电费=39800+8000*12+10000+60000+5000=210800，开一个店大概的费用在20-25万之间

年纯利： 72000元*12 = 864000元.