4款强食谱清肠消脂
木耳鲜虾冻
材料:虾10只、黑木耳10克、青豆50克、玉米5克、胡萝卜1根、琼脂1把、食盐3克、
鸡精1克、高汤750毫升。
做法
1、将琼脂放入冷水中浸泡软化。木耳用适量温水浸泡,撒入少许淀粉,可以有助于木耳
的清洁。木耳软化后,彻底清洗干净,沥干水份备用。
2、胡萝卜去皮洗净后切丁。青豆,玉米粒洗净后沥干水份。木耳和鲜虾剁碎备用。
3、锅中放入高汤中加热,放入胡萝卜丁,青豆,玉米粒和鲜虾碎,木耳碎煮熟(约3分钟
),放入少许盐和鸡精。之后倒入泡好的琼脂,不停划圈搅拌直到琼脂完全融解后关火。
4、容器中涂沫上许橄榄油。待汤稍冷却一点后,倒入容器中,完全冷却后,放入冰箱冷
藏半小时,食用前倒扣出来即可。
蜜汁杏鲍菇
材料:杏鲍菇、香草碎、蜂蜜。
做法
1、杏鲍菇洗净切成约1cm的厚片,用刀尖划出纹路,以便于进味儿;
2、将1勺蜂蜜、1勺料酒、半勺芝麻油、少许酱油、适量盐和胡椒粉混合拌匀成调味酱
汁;
3、将杏鲍菇码放在平底锅中,均匀浇上酱汁,腌制15分钟左右;
4、然后撒上适量香草碎,用中小火将杏鲍菇煎熟,酱汁收干即可。
吃什么可以清肠加拿大护士茶
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