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重庆烤鱼培训课程：
1、掌握烤鱼所用原材料
2、鱼的品种选择与处理腌制；
3、掌握秘制底料香辣油的制作方法；
4、掌握各种味型烤鱼底料的制作；
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理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
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1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
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1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。
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