湖北新东方烹饪学校-学厨师到正规学校

  据统计显示，随着餐饮业的迅速发展，未来几年里，我国将会有超过1000万的餐饮人才缺口，所以选择厨师作为职业发展的方向无疑会让自己更快地通向成功的大门。从湖北新东方烹饪学校走出来的学生往往受到各大餐饮企业的热烈欢迎和争抢，因为他们拥有过硬的烹饪技能，此外，毕业生所拥有的精湛的烹饪技能也是他们受到企业青睐的重要原因。湖北新东方烹饪学校与全国数千家知名餐饮企业建立长期合作用人协议，保证了每位走出校门的学生都能够成功就业，让他们在企业中得到良好的待遇和长远的发展。
  学历不等于能力，好厨艺更受青睐与追捧！ 如今的中国餐饮业也随着中国经济进入了腾飞时期，未来餐饮业将继续高速发展，选择厨师行业，选择湖北新东方烹饪学校，将成就精彩人生！打造成功未来！


  正规的厨师学校，拥有一套系统化的培训模式，学校除了要拥有现代化硬件设备外，还要采用劳动部门要求的规范教材，聘请国内外行业认可的从业人员进行授课，配合规范系统的教学课程安排，只有这样，才能充分保障每位学生成功成才，这是其他任何培训方式无法比拟的优势。就以湖北新东方烹饪学校为例，授课模式全部采用多媒体教学，实操大师亲自示范教学。四大教学模块结构清晰、环环紧扣，从一个月、六个月、一年、两年，每一个阶段，都有科学清晰的目标规划，让每一位学生在不同时期的学习中看到自己的成长与进步。

　　“师傅带徒弟”的学习模式，学员的学习过程是非常不正规且非系统学习，师傅要在时间、心情、工作的实际需求等多方面达到统一的时候，才会传授徒弟少许的烹饪技能，另外，好厨师不等于好教师，会“教”才是关键，酒店里技术好的师傅很多，但厨师学校的老师不仅有技术，更受过教育学、心理学培训，更懂如何“教”。

　　职业素质教育VS单一技能学习

　　专业厨师培训学校以培养专业复合型厨师人才为办学目的，与酒店内“师傅带徒弟”不一样，学校不但要培养学生的厨艺，更重视学生的厨政管理能力与厨德的培养，学校会聘请国内外知名餐饮机构从业人员对学生进行厨政管理培训。学校定期举办各类烹饪大赛、美食节、美食达人秀、演讲比赛、寝室文化节等各类校园职业素质活动，从德智体美劳多方面陶冶学生的情操，拓展学生思维，丰富校园生活，让学生切身感受学技能也能上“大学”。

　　由于酒店运营以营利为目的的特殊因素，酒店聘请厨师是服务于客人，而不是服务于徒弟。在一般的酒店，由于运营的需要，师傅是没有更多的时间单独悉心教授“徒弟们”的，这就导致了“徒弟们”的学习效率非常低。与此同时，酒店既然让你拜师学艺，酒店就不会让你闲着，“免费劳动力”怎么会不用，但又因为由于技术不到位，酒店老板又不会让你上灶，打杂便成了主要工作。所以95%以上的学徒者，至少是从业三年后，才开始接触基本的烹饪知识。