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冰品培训,冰品技术培训,武汉冰品培训,小吃培训

更新时间:2014-07-22 16:23:37 浏览次数:53次
区域: 武汉 > 洪山 > 街道口
类别:厨师培训
地址:武汉市武昌武珞路街道口珞珈山大厦A座26楼
冰品培训,冰品技术培训,武汉冰品培训

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一、冰品简述
早冰制冷饮起源于中国,那时帝王们为了消暑,让奴隶们在冬天把冰取来,贮存在地窖里,到了夏天再拿出来享用。大约到了唐朝末期,人们在生产时开采出大量硝石,发现硝石溶于水时会吸收大量的热,可使水降温到结冰,从此人们可以在夏天制冰了。以后逐渐出现了做买卖的人,他们把糖加到冰里吸引顾客。到了宋代,市场上冷食的花样就多起来了,商人们还在里面加上水果或果汁。元代的商人甚至在冰中加上果浆和牛奶,这和现代的冰淇淋已是十分相似了。
夏天,男人有世界杯和啤酒就行了,甜蜜的冰品是女孩的专利。冰品,按照老底子的叫法,就是冷饮,可粗略地分成含奶和不含奶的两类。
二、培训情况
1沙冰系列     果味沙冰(凤梨、芒果、草莓、荔枝……二十多种)◆情人果沙冰◆爱恋◆香蕉草莓◆翡翠鸡尾酒沙冰◆芒果洛神沙冰◆出水芙蓉◆咖啡巧酥◆情迷椰奶◆咖啡沙冰◆抹茶拿铁沙冰
2刨冰系列     草莓雪花冰◆芒果雪花冰◆珍珠雪花冰◆红豆雪花冰◆凤梨黄桃雪花冰◆香蕉草莓雪花冰◆果冻雪花冰◆鲜果雪花冰◆西瓜美人雪花冰......
3绵绵冰系列 草莓绵绵冰◆芒果绵绵冰◆蓝莓绵绵冰◆红豆绵绵冰◆木瓜绵绵冰◆哈密瓜绵绵冰冰◆鲜果绵绵冰等
4飞碟系列     鲜果飞雪冰碟◆草莓飞雪冰碟◆凤梨飞雪冰碟◆情人飞雪冰碟◆仙草飞雪冰碟◆芒果什锦飞雪冰碟......
5雪泡系列     果味雪泡(荔枝、百香果、香槟葡萄、青苹果……)◆热带雪泡◆翡翠雪泡◆ 苏格兰雪泡◆梦露雪泡◆粉红泡泡◆草莓多多◆柳橙多多
6奶昔系列     果味奶昔(香蕉、芒果、草莓、牛奶、木瓜、火龙果……)◆水果牛奶乳◆粉红回忆◆牛奶香草奶昔◆薄荷奶昔◆抹茶奶昔
7水果爽系列     香蕉爽◆西瓜美人爽◆芒果爽◆红豆爽◆杂果爽◆鲜果凉粉爽……
三、培训情况
学 费     800元,包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费等,中途不收任何费用。
学习时间   授课3天左右,根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会。
培训要点   上述沙冰、刨冰、绵绵冰、奶昔、雪泡等的制作方法。怎么购买设备原料用具,为你提供代购服务和市场信息。培训你怎么去经营,怎么降低成本,增加口味特色,让你销量大增。
四 、开店指导
1 店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。
2 根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3 根据个店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4 各店菜单的定价参考及设计。
5 冰品制作的设备及工具。
五 培训优势
1 丰厚的利润空间
  冰品在夏天占据了整个饮品消费市场70%的份额,其一个月的销售额是其他很多行业产品几个月的销售额。利润空间极高,冰品行业产品的平均利润达到200%,丰厚的利润让很多精明的投资商都看好了这块蛋糕。
2 产品品种多、口感好
  我中心的冰品包含有市面上所有的冰品品种如奶昔、雪泡、沙冰、刨冰、冰粥等,而且我中心的这些产品具有专业加盟品牌的品质,口感独特,造型可爱,色泽诱人。每个系列的产品都花样繁多让人耳目一新,爱不释手!
3 学习过程理论结合实践
  味思源的培训项目以实践为主,以学好为准。所学项目都要经过实际操作考核。在老师细心的指导和学员认真的学习后,考试合格者给予合格证书和毕业证书。
4 开店指导
  学习完毕,免费设计菜单、店内装修和招牌设计。传授宣传和销售绝招,成本控制方法,财务管理技巧,星级服务标准和店内员工的管理规划。
5 免费技术升级
  我们有强大的技术开发队伍,所有技术都会随着市场的变化而不断改进升级,培训学员在学习后的3年内免费享受技术升级。
6 材料设备服务:我公司销售设备和原材料、刨冰碗勺子等。也可在我们提供的市场信息下去自己购
武汉味思源饮食培训基地,所有培训项目均由专业老师授课,技术过硬价格优惠,很多项目都可以先品尝或试学再交费学习,签订包教包会培训合同。欢迎各地学员前来考察。
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