爱情麻辣烫制作培训，湖北麻辣烫培训，小吃培训

  爱情麻辣烫制作培训，湖北麻辣烫培训，小吃培训
武汉味思源培训基地
　　川味麻辣烫底料的熬制，红汤、白汤的配置与保存，其它地区麻辣烫口味的调整方法等
　　川味麻辣烫底料的熬制，红汤、白汤的配置与保存，其它地区麻辣烫口味的调整方法等
　　禽肉类：★串羊肉★串鸡脯★火腿肠★串肥肠★串肚片★串猪血★串鸡血★串鸡心★串肉丸★香肠★串鸭胗等
　　水产品：串鱼片★串鱼肠★串鱼泡★串蟹棒★串鱼丸★串海带★串鱿鱼★串墨鱼★串青虾★鹌鹑蛋★串豆腐等
　　蔬菜类：串蘑菇★串菠菜★串千张★串白菜★串生菜★金针菇★串干子★串藕片★串茄片★串青椒★玉米棒等
　　课程安排
　　1.讲述麻辣烫的发展史及基础知识。
　　2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
　　3.麻辣烫底料的配制及熬制方法。
　　4.麻辣烫禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
　　5.麻辣烫各种材料的烫制流程及方法。
　　6.火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、串签麻辣烫的四种经营模式和方法。
　　7.设备器具采购途径和要求。
　　8.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
　　培训时间
　　不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般4到5天左右，视个人情况而定。
　　培训费用
　　1280元，包含技术转让费、餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。
　　武汉味思源饮食培训基地，所有培训项目均由专业老师授课，技术过硬价格优惠，很多项目都可以先品尝或试学再交费学习，签订包教包会培训合同。欢迎各地学员前来考察。
　　详情请浏览网站
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