武汉学夫妻肺片哪里好

武汉学夫妻肺片哪里好，夫妻肺片培训哪里好。夫妻肺片以牛肉为主料，配以肚、心、舌等制造而成。夫妻肺片的调味用料比较讲究，但制作技术极容易掌握。学会其加工技术，制作销售必能赢得市场欢迎。

武汉东方神厨夫妻肺片培训的内容有
1 卤牛系列：★卤牛肉★卤牛腱★卤牛心★卤牛肚★卤牛杂★卤牛筋★卤牛排★卤牛舌 ★卤牛百叶★卤牛肝等全牛系列
2 卤素菜： ★卤干子★卤莲藕★卤海带★卤花生★卤千张★卤毛豆等
3 夫妻肺片的制作

夫妻肺片培训的要点有
1.香辛料认识与卤汤调制
2.牛杂等全牛系列处理。
3.全牛系列卤制与时间火候控制。
4.卤素菜处理与卤制。
5.卤汤保养与卤菜保管。
6.夫妻肺片制作。