广州荷叶饭培训

广州荷香笼仔饭培训哪里？学习笼仔饭课程培训班，荷香笼仔饭,广州正宗笼仔饭培训，正宗美味的荷香笼仔饭做法培训，笼仔饭怎么做，广州味之兴餐饮笼仔饭培训包教会!荷叶蒸笼饭的味道和煲仔饭很相似，香喷喷的，味道浓厚，有香菇鸡、腊味、卤味、海鲜饭等品种供人们选择。煲仔饭有厚厚的锅巴，用勺子一挖一挖地感觉蛮有趣，而荷叶蒸笼饭就没有这么麻烦，浓香中飘着荷叶的淡淡清香。创作出荷香饭的灵感来自广东的传统食品糯米鸡。蒸笼饭吃起来香，做来也复杂，笼统说是要把饭先炒后蒸。 打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。加入味之兴小吃，轻松致富创业
广州~味之兴美食技术培训中心：小李

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郑重承诺：包教包会；学会为止；真正的手把手教学，包吃住，承若中途不收任何费用，后期指导长期免费。
学习地址：广州市白云区太和镇南村中路6号（南村大厦2楼）
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上班时间：早上九点到下午五点（周六日不休息）一次性收费，传授正宗配方，真材实料培训，毫无保留技术，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同教学。

荷叶饭，是我国广东的特色饭点，以其诱人的荷香，清爽的口感吸引了无数行路过往的人群，当地不少的餐馆因其米饭的独特荷香而招来很多舍近求远的食客跑去进餐。这就是项目的特色和消费者求新求异的心理需求，给经营者所带来的源源不尽的财源。

清香荷叶饭具有如下特点：
1、荷叶饭饭粒爽鲜而软润，饭团松散，清雅的荷叶蒸出阵阵特有的清香，荷叶的清香和米饭的香糯完美结合，配加各种美味原料以后，简单的米饭味道也就不简单了。
2、荷叶米饭甘香、软糯，因为特殊的加工将菜品里的营养做到大可能的保留，且能做到色、香、味俱全。
3、特制的米饭、丰富的菜肴、滋润的汤汁，清香与美味形成了一种完融合。

培训项目
香辣红肠荷叶饭 土豆牛腩荷叶饭 排骨玉米荷叶饭 红烧鱼块荷叶饭 香菜牛肉荷叶饭
黑椒牛柳荷叶饭 香菇豆干荷叶饭 农家炒肉荷叶饭 红烧排骨荷叶饭 豆角茄子荷叶饭
卤味鸡翅荷叶饭 咖喱鸡块荷叶饭 腐竹烧肉荷叶饭

具体培训内容：
（一）米的选择与处理 1、米的选用 2、米的前期处理 3、米和水的比例 4、注意事项
（二）肉材腌制和青菜的处理 1、肉材的选择 2、肉材的前期处理 3、常见的肉材腌制介绍 （1）腊味类：腊肉、腊肠、腊鸭、腊鱼等 （2）家畜肉类：猪、牛、羊肉等 （3）家禽肉类：鸡、鸭、鹅肉等（4）水产肉类：淡水鱼、海产鱼
（三）蒸笼饭火候的掌握技巧（只有掌握了火候，才能避免夹生和糊锅）；
（四）蒸笼饭的金黄锅巴制作与处理技术；
（五）蒸笼饭青菜的处理方法；
（六）蒸笼饭鲜汁的配料与制作方法。

味之兴蒸笼饭培训加盟合作方式：

1.蒸笼饭技术培训，1680元，含技术转让费，材料费，资料费，随到随学，学会为止，培训期间免费提供吃住。
2.蒸笼饭培训加盟，5800元，含选址指导，技术培训费，材料费，资料费，宣传促销方案指导，终身免费技术升级，赠送笼仔20个，蒸汽机一台，服装4套，广告纸1张，授权牌1份。

味之兴蒸笼饭不但外观靓、味道好、能填饱肚子，更是投资少、操作简单、回本快的投资创业项目。其成本可高可低，可根据周边顾客的情况决定产品品种和售价，毛利通常可达60%至70%。蒸笼饭店的投资， 低者设备投资只需1千元，可实现低成本启动项目。当然，如果设备投资2万元，总投资3—5万元，就可以建成中等规模，日产1千份的蒸笼饭店了。

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