杂粮渔粉培训、五谷渔粉哪里学？五谷渔粉培训

杂粮渔粉培训、五谷渔粉哪里学？五谷渔粉培训
五谷杂粮、养生鱼粉
项目背景
“味美、营养、快捷和特色”是人们对五谷鱼粉的印象，五谷鱼粉无疑已成为继传统米饭和面食之后，餐饮行业一大既新型又传统的火爆产品。御美味五谷渔粉有着独特的产品配方，不管是杂粮粉的劲道程度，还是汤料的香醇可口，都是经过多道工序进行加工生产的。因其特有的制作方法和搭配结构而保持了滋嫩、鲜香、清爽适口，且富于营养，深受各族人民群众的喜爱。御美味以雄厚的集团背景为依托，开启传统美食的先河，引领餐饮新潮流。凭借技术、人才、味道、口碑、文化、管理、服务等优势和“投资小、回报快、收益高”等项目特点，备受创业者追捧。几平米至几十平米的美食档口、学校、食堂、商场、步行街、高校等周边都是五谷鱼粉理想的经营场所。
名师简介
朱汉祥：中国烹饪协会名厨专业委员会成员，国家高级烹调技师，中国菜烹饪大师。武汉三五醇行政总厨、楚灶王厨师长、济南金鲁大厦行政总厨，武汉胡锦酒楼技术总管。主要擅长川、湘、鄂菜的研发、烹制，食品雕刻、造型菜肴等。曾获一节东方美食烹饪大奖赛团体、个人三枚、第五届全国烹饪技术比赛热菜；曾获得“全国厨师”称号，带队参加第十四届中国厨师节获得“中国名宴称号，并获得“金厨奖”。现朱大师任御美味公司技术顾问，负责特色小吃新品开发、产品升级及技术培训工作，工作认真负责，有耐心，有爱心，朱大师口语：“看到我的学员成功创业，我骄傲！”
周华声：国家特级厨师、营养师，学习并从事港台名吃研究和制作25年，并在09年亲赴香港，深入了解港台小吃的历史文化和制作技巧，获得名厨、中国厨师。曾在香港金冠伟帆酒店、广州凤凰城国际酒店任行政总厨。对港台美食的制作炉火纯情，现任御美味港台小吃项目的教学和研发总监，周大师讲解细腻，有丰富的教学经验，培训学员中注重理论与实践的结合，深受业内人士和广大学员的好评。
张华：国家烹饪大师，上海特级厨师，1989年进入餐饮界，曾任上海市楼上楼酒家、上海市元盛食品有限公司、悠悠大酒店中厨行政总厨。上海维尚大酒店技术总管，主要擅长粤、湘、鄂菜的研发和烹制，曾获得庖丁奖大奖赛中餐冠军，获得全国厨师称号，现任御美味公司技术总监，负责名优小吃新品开发、产品升级及技术培训工作，工作认真负责有爱心，赢得了学员的一致好评。
培训内容
杂粮招牌鱼粉 ★杂粮鳝鱼粉 ★杂粮鱼头鱼粉 ★杂粮鱼杂鱼粉 ★杂粮麻辣鱼粉 ★杂粮酸辣鱼粉 ★杂粮原味鱼粉 ★杂粮花甲粉 ★杂粮鱼虾粉 ★杂粮牛肉粉 ★杂粮肥肠粉
培训课程
① 各种产品的材料选择和运用。
② 相关调味料的选择和功能。
③ 各种产品的配置及实际动手操作。
④ 产品的批量出品和销售。
⑤ 开店明厨及暗厨的配置。
⑥ 销售技巧。
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培训费用
（学费3800元）含技术转让费、材料费、资料费，三年技术升级费等，学习中途不收任何费用，培训期间提供食宿。
培训时间
3—5天左右，根据个人掌握情况而定，不限制学习时间；学员随到随学，当天安排课程；名师全程指导，手把手传授，一对一培训，节假日照常培训。
特别优惠
赠送：虎皮鸡蛋、卤香干、卤香肠、精美泡菜、凉拌海带丝技术。
开店支持
1、根据个人投资能力指导选址，提供商圈评估分析。
2、根据店面地理位置及消费人群，制定营销战略及促销方案。
3、根据店面商圈情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4、根据当地市场消费水平，提供店内经营产品及菜单定价参考。
5、提供店面招牌，店面POP，店面灯箱，效果图参考。
6、提供店内经营常用设备 、器具的配置清单。
7、培训之日起三年内技术免费升级，免费复学。
8、提供原材料、辅料、设备、器具的厂家采购渠道。
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