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煲仔饭培训、黄焖鸡米饭培训、重庆酸辣粉技术哪里学

更新时间:2016-12-21 13:48:19 浏览次数:58次
区域: 武汉 > 江夏 > 金口
类别:厨师培训
地址:重庆市南岸区金信大厦25
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煲仔饭我们教八个教头,可以教川式和广式的,川式的是炒制,广式的是腌制。师傅还教选米泡米煲锅巴,特色锅巴金色诱人,香味十足。

培训内容:
1、大米的选择与泡制处理方法。    
2、煲仔饭的金黄锅巴制作与处理技巧.
3、煲仔饭鲜汁的配料与制作方法。  
4、培训煲仔饭青菜的处理方法。    
5、培训煲仔饭肉料的腌制手法。   
6、培训煲仔饭配菜方法及操作工艺流程。   
7、培训煲仔饭生煲与熟煲技巧。      
8、投资预算分析与经营管理

培训时间:随到随学、学会为止。不限制学习时间、一般在5天。视人情况而定。
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11月11日
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