武汉列举网 > 餐饮美食 > 中餐馆 > 包鲜牛鲜牛肉小笼包为你避开8大误区指路
武汉
[切换城市]

包鲜牛鲜牛肉小笼包为你避开8大误区指路

更新时间:2018-09-23 16:08:05 浏览次数:328次
区域: 武汉 > 汉阳 > 月湖
地址:山东省济南市章丘区双山北路东山小学东侧路南
类别:其他中餐馆
特色:鲜牛肉小笼包
误区一

速冻包子更省事?
速冻包子:成品加工,只需在店里翻热即可售卖。
方便、的模式让很多创业者为之心动。然而速冻包子除了方便外,其实缺点也不少。
缺乏良好口感、食材新鲜度低、缺乏市场竞争力...
这些或许都不能构成速冻包子的致命弱点。
如果遭遇总部坐地起价,利润一再压低,赚多少钱都将流入别人兜里,那加盟商就只能自求多福了。

包鲜牛鲜牛肉小笼包始终坚持鲜肉鲜馅儿,现包、现蒸、现卖,保证新鲜。

误区二

做早餐太累,一般人干不了
有人说,这个世界上幸福的人,就是守着一家包子店,每天太阳升起就能赚钱的生意人。
为什么这么说呢?
很多包子店老板不仅要承受身体的辛苦,也要接受收不回货款、赚钱变成囤货等一系列问题。
不仅“辛苦”也“心苦”。

而做包鲜牛鲜牛肉小笼包的老板,没有欠款或者囤货的问题,每天现做现卖,每天都能赚钱。

误区三

加盟只贪便宜,不顾实力
很多创业者在选择包子加盟时,会因为“钱”而选择一些没有实力的品牌。
但缺少了市场和消费者的检验,我们在面对这类品牌时更应该三思。
此时更需要谨慎地分析,它为什么在市面上没有核心竞争力?
怕的是,以为拥有了一片蓝海,殊不知占领的是一片沙漠。

骄龙餐饮是一家多元化的综合性餐饮企业,涵盖火锅、中餐、快餐、自助等多种餐饮业态,具有20多年餐饮直营、管理、经营等成功经验。早在多年前,骄龙餐饮已在致力于打造一个真正符合大众消费、营养健康且具备特色的包子品牌。
为了实现自己的目标,骄龙餐饮开始了自己的“包子之路”,经过精心研制、多于10000个包子数百次测试,其中包括面粉的选取、食材的搭配、配料的研发与调制、工艺技术测试以及包子的大小等,历经数年,终于在2018年,包鲜牛鲜牛肉小笼包正式面世。

误区四

包子机省人工,我也要购一台
对于大多数包子创业者来说,包子机是一个看似美好实则无用的东西。
为什么这么说呢?
首先,包子机做出来的包子远远不能跟人工相媲美,导致顾客流失。
第二,包子机对于原材料的浪费也是很吓人的,这样就抬高了成本,降低了利润。
根据市面上的包子生产经验,像学校、大型超市、包子生产基地等销量比较大的地方适合使用。
而中小型包子店,则不太适合使用包子机,使用人工则会更加便利,成本也不会很高!

误区五

找个合伙人就能万事大吉
餐饮行业和其他行业不太一样,不止要出钱还要出力,还得分工,大家会全力投入这一件事吗?
不同行业的大牛发挥强项,跨界融合,创意满满。
但也有不少潜在问题
——比如全职还是兼职创业?比如需要决策听谁的?产品研发、运营管理这些重要和基础的事谁来投入?
答案往往是大家很忙,请了个店长,隔一段时间大家聚在一起开会,但这样并不能解决实际问题。
餐饮创业都需要全职+全身心死磕,否则精英聚合在一起也无济于事。

误区六

酒香不怕巷子深
选址对于包子店的成败起着至关重要的作用,“酒香不怕巷子深”的年代早已成为过去式。
好产品+好位置才能让我们有一个好结果。
除了这些,我们在经营过程中仍要时刻记着做宣传,无论线上、线下还是电视台,多露面才能让食客记得。
做餐饮就是做良心买卖,包鲜牛鲜牛肉小笼包秉承骄龙餐饮“用良心,做良品”的核心宗旨,将大众亲睐的民生包子做出特色,致力于为消费者打造放心餐饮品牌,并将这份良心事业一直坚持下去。

误区七

我想做儿时的味道
没有经历过残酷竞争的创业者,很容易陷进“情怀”的误区。他们认为只要把让食客感受到儿时的味道,他们一定会为之买单。
但味觉记忆就像基因密码,没有任何一个人记忆中的味道是相同的,情怀跟执念仅有一线之隔。
“情怀”是一件锦上添花,而非雪中送炭的事。
我们初创业者重要的事就要在残酷的市场竞争中生存下来,在生存都成问题的情况下,所有的情怀都是免谈。
情怀是私人保有的情感内容,创业是做适应市场的饮食事业。

正如每一个行业,只要做久了都会出现颠覆者一样,谁能解决这个行业的历史遗留问题,打破传统,往往谁就能成为这个行业的“领路人”。包鲜牛鲜牛肉小笼包的问世,无论是产品、经营模式和品牌打造,都已成为包子市场的新食尚、新标杆、新商机。

误区八

在我看来,餐饮很简单。
无论从哪个维度看,餐饮都不是个简单容易的行业。简单的信息,就看看北、上、广、深四个城市,一年的开店数量与关店数量。
在这个行业,需要学习的太多太多,正在变化的越来越快。觉得餐饮很简单,自己投身餐饮就是来降维打击的,市场会给出它的答案。
看上去也许简单,直到你置身其中,才发现被颠覆认知。

包鲜牛鲜牛肉小笼包在您经营期间,会派出保姆型督导针对加盟商的店面管理和品牌形象进行指导帮助,解决门店运营中的问题和需求。
武汉中餐馆相关信息
2021-11-25
济南助成餐饮管理咨询有限公司
注册时间:2018年08月18日
UID:515828
---------- 认证信息 ----------
邮箱已认证 手机已认证 实名已认证 企业已认证
查看用户主页