武汉新鲜洪山菜苔的上市时间 原产地洪山菜苔品质鲜嫩

武汉新鲜洪山菜苔的上市时间 原产地洪山菜苔品质鲜嫩。武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，是专门种植、培育、及销售洪山菜苔的农业产业化企业。武汉洪山菜苔为国家地理标志保护产品，曾荣获第二、四、八、九、十、十一届中国武汉农博会金奖。

洪山菜苔，湖北省武汉市洪山区特产，主要生长在洪山区小洪山，也就是宝通禅寺附近，如图所示。也就是说，不是武汉市洪山区长的红菜苔就一定叫洪山菜苔，而是就那么一小块地长出来的，才叫洪山菜苔。

红菜苔，又名芸菜苔、紫菜苔，属于十字花科芸苔属，与白菜是近亲。是人们由易抽苔的白菜中，经长期自然选择和栽培驯化而来，并让菜心颜色逐步显现为紫色。可以说，白菜是它的“祖先”。

洪山菜苔从11月上旬到翌年3月上市，其食用部分主要是嫩苔秆，营养丰富，甜脆爽口，以长逾尺许一指粗细、颜色紫红、质地鲜嫩为上品，经霜冻后味道特佳。由于洪山菜苔色、香、味、形俱美，又应了“紫气东来”之说，因而是春节前后的席上佳肴。

虽然说，新鲜的洪山菜苔，相比武汉市其它地方长的，更嫩更甜，但是50块钱1斤，是不是也太贵了。买来尝个鲜还行，否则只有特殊供应的才能长期吃啊。

武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，公司多年来一直致力于农业产业化和农业智能化，同时，正在打造数字农业产业化基地。我们不断将优质的农产品，送至人们的舌尖。 企业之发展，科技为龙头。我们拥有专业的技术能力和的人才，95%的员工拥有大学学历，还与国内相关高校，比如中国农业大学、华中农业大学及武汉大学等在农产品开发、农产品科研和企业咨询等方面进行合作。 多年来，在省农业局、市农业局、市农科院、蔬菜研究所等主管部门和相关单位的支持和指导下，我们健康成长。投之以木桃，报之以琼瑶。