湖北正宗洪塔牌洪山菜苔种植基地现摘先发新鲜送达。武汉瑞丰洪山菜薹基地采用传统农法种植,秉承“更绿色,更健康”的农业产业理念,让人们翘首而盼的“金殿御菜”洪山菜薹及更多放心农产品走进千千万万个百姓家庭,让人们真正享受到舌尖上的美味!
洪山菜苔营养丰富,有“金殿御菜”的美称,是古代皇帝们经常吃的一种菜肴。洪山菜苔是冬季的时令蔬菜,一般成熟于秋末,在春初就结束了。洪山菜苔维C含量很高,并且钙、镁、磷、铁、锌、花青素等元素含量也高,所以洪山菜苔营养丰富,生活里适当多吃一些。
在日常饮食里,掌握以下窍门,让洪山菜苔更加美味爽口:
1、在摘洪山菜苔的时候,粗梗表皮上的筋要撕掉,去掉表皮上的老筋,这样洪山菜苔炒制后会更加鲜嫩爽口,口感软糯。
2、在炒的时候,要用大火翻炒,快速炒好出锅。这样做,可避免营养流失,还让菜的口感更加鲜嫩。
3、在炒的时候,里面不要放大蒜。要放姜,放大蒜会把洪山菜苔的味道破坏,放姜可以给洪山菜苔提鲜。
4、家里如果有腊肉的话,就一起炒。洪山菜苔和腊肉搭配,炒出来,会更加美味好吃。当然了,如果没有腊肉的话,用猪油来炒,也很不错。
公司一直坚持专注于培育优良农产品、输出人民放心菜! 目前,地理标志专门保护制度正在成为中国保护地理标志知识产权,提升特色产品质量、促进区域经济发展和对外贸易的有效手段,发挥着越来越大的作用。
湖北正宗洪塔牌洪山菜苔种植基地现摘先发新鲜送达
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