湖北正宗洪山菜苔原产地种植、地标农产品量大从优供应。武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司,是专门种植、培育、及销售洪山菜苔的农业产业化企业。武汉洪山菜苔为国家地理标志保护产品,曾荣获第二、四、八、九、十、十一届中国武汉农博会金奖。
清朝晚期,重臣李鸿章的兄长李翰章,在武汉做湖广总督时,非常喜欢吃洪山菜苔。离任时命人将洪山菜苔移植到老家合肥,却发现口味大变。于是他干脆大张旗鼓地挖了一大堆洪山的土,用船载回了合肥,继续他的“移植”试验,结果成了“淮南成桔,淮北成枳”。不但试验失败,还在武汉留下了“制军刮湖北地皮去也”的笑话。
接手李翰章湖广总督之任的张之洞,也对菜苔情有独钟。他常拿来馈赠京城好友,可惜菜苔易发霉无法及远。此时他幕府一位师爷想出个做成红菜苔罐头的“妙法”。先将菜苔摘去败叶,然后把接近菜根部位,在滚热的香油里一浸,再放入干净铁罐内固封,色香如新。
两任湖广总督皆好此,称它为“总督菜”不为过吧?
为什么只有武汉才有洪山菜苔呢?因为特殊的地理环境,特殊的气候、土壤,特殊的栽种方式才能造就这远近闻名的名菜。离开了这种特殊的天时地利人和,就不成“洪山菜苔”了。
虽然现在洪山菜苔已走入寻常百姓家了,但您要品尝到这佳肴,还请秋冬时节来武汉走上一遭才行啊!
武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司,在用心专注做好放心农产品的同时,积极的和相关科研机构合作,在传统的种植模式上和品控管理上加大技的投入,瞄准更高的目标谋求更大的发展。公司致力于成为武汉市乃至湖北省农业企业领头羊的角色,为生产出更加优质的农产品和帮助更多农户快速奔小康做出更大的贡献和努力。
我们将一如既往秉承“更绿色,更健康”的农业产业理念,把“洪山菜薹”打造成跨季节、跨地域,集科研种植、农家土特产收购、销售、健康餐饮、文化传承、旅游观光为一体的产业链群,让人们翘首而盼的“金殿御菜”洪山菜薹及更多放心农产品走进千千万万个百姓家庭,让人们真正享受到舌尖上的美味!
湖北正宗洪山菜苔原产地种植 地标农产品量大从优供应
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