武汉洪山菜苔正不正宗哪些方面可以看出 地理标志农产品

武汉洪山菜苔正不正宗哪些方面可以看出 地理标志农产品。武汉瑞丰洪山菜薹基地采用传统农法种植，秉承“更绿色，更健康”的农业产业理念，让人们翘首而盼的“金殿御菜”洪山菜薹及更多放心农产品走进千千万万个百姓家庭，让人们真正享受到舌尖上的美味！

洪山菜苔俗称红菜苔，又称“芸菜苔”。茎紫色、花金黄色，是武汉的特产。据史料记载，洪山菜苔是唐代的名菜。湖北地方向皇帝进贡，历来是土特产。

它营养丰富，含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等多种成分，其维生素C含量高于大白菜和小白菜。且色泽鲜艳，质地脆嫩，是很好的食物。

高品质的红菜苔只产于洪山。如果移植到其他地方，不仅颜色会不一样，味道也会不一样。民国初年，黎元洪离开湖北到北京当大总统时，每年冬天都要派专人到洪山运红菜苔。

由于长途运输，新鲜蔬菜运到北京后，时间长了，菜苔失去了原有的颜色和鲜味。较之产地新鲜嫩菜苔当然逊色不少，常使食者感到美中不足。于是有人把洪山的土装在火车皮上，运到北京试种。结果，菜苔虽然长出来了，但并不红，也没什么味道。试种失败了，感受到了洪山菜苔的价值，只好按照老办法，用火车分批把菜苔运到北京。

武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，公司多年来一直致力于农业产业化和农业智能化，同时，正在打造数字农业产业化基地。我们不断将优质的农产品，送至人们的舌尖。 企业之发展，科技为龙头。我们拥有专业的技术能力和的人才，95%的员工拥有大学学历，还与国内相关高校，比如中国农业大学、华中农业大学及武汉大学等在农产品开发、农产品科研和企业咨询等方面进行合作。 多年来，在省农业局、市农业局、市农科院、蔬菜研究所等主管部门和相关单位的支持和指导下，我们健康成长。投之以木桃，报之以琼瑶。