武汉好吃的洪山菜苔做法大全 经典吃法多种多样人人喜爱

武汉好吃的洪山菜苔做法大全 经典吃法多种多样人人喜爱。武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，在用心专注做好放心农产品的同时，积极的和相关科研机构合作，在传统的种植模式上和品控管理上加大技的投入，瞄准更高的目标谋求更大的发展。

“梅兰竹菊经霜翠，不及菜薹雪后娇”，武汉人的冬天，几乎都是在洪山菜苔炒腊肉中度过的。

洪山菜苔的可食部分主要是嫩秆，营养丰富，甜脆爽口，以长逾尺许一指粗细、颜色紫红、质地鲜嫩为上品，经霜冻后味道更佳。

冬春两季，气候温暖湿润，洪山菜苔抽苔更快，味道更好，是春节前后的美味佳肴。

它生长的区域特殊，只适合生长在地处长江中下游的武汉，尤其是洪山附近。这里的土壤含有丰富的钙、铁、锌、磷等矿物质，为洪山菜苔的生长提供了必要的养分。

洪山和南湖之间“聚宝盆”的地形形成了“暖冬小气候”。北有洪山挡冷风，南有南湖，亦以泉水灌溉之。此外，它周围的高楼大厦给它一个天然的屏障。风中无花粉，便于获得品质好的种子进行育种。橘生淮南为橘，淮北为枳，洪山菜苔的特别之处不仅在于其优良的品种，还在于武汉的风水气候。

我们将一如既往秉承“更绿色，更健康”的农业产业理念，把“洪山菜薹”打造成跨季节、跨地域，集科研种植、农家土特产收购、销售、健康餐饮、文化传承、旅游观光为一体的产业链群，让人们翘首而盼的“金殿御菜”洪山菜薹及更多放心农产品走进千千万万个百姓家庭，让人们真正享受到舌尖上的美味！