JO武昌梁子湖大闸蟹|梁子湖大闸蟹

武昌梁子湖大闸蟹|梁子湖大闸蟹 咨询热线：13720199081,13720199082
梁子湖是湖北省第二大湖，三分之二水面在江夏区境内。湖水清澈，水质达二级标准。
2004年“梁子”牌梁子湖大河蟹获原产地保护产品，其商标相继被评为“武汉市商标”和“湖北省商标”称号。
1、大闸蟹一定要师傅用草给绑好，用稻草捆好的大闸蟹清蒸过后才能散发出草香味道。
2、先将大闸蟹放入盘内用盐水浸泡，将螃蟹清洗干净。
3、锅内放入足够的水，隔蒸笼清蒸。水上气后，沸水蒸20分钟以上。
4、调料配置：醋+砂糖+生姜即可！简单的做法，细细品味。
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