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吃粽子的注意事项：
1、一定放冰箱保存 　　粽子的主要成分是糯米，加上红枣、豆沙或者肉，因此在初夏炎热的天气里很容易变质。枣粽子和豆

沙粽子放冰箱可保存3—5天，如果是肉馅，3天内吃完为好。
2、粽子要热透再吃 　　中国营养学会理事徐筠指出，粽子不要凉着吃，吃前要彻底加热。
一是糯米和粽子馅都是容易变质的食物，加热不充分，很容易发生食物中毒；
二是因为变凉的粽子过油、过黏，更容易引起。
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