1、马铃薯别名土豆。其晒干磨成粉后的营养成分与大米相仿,尼克酸(维生素PP)量比大米高2倍。其味甘,性平,有和胃调中,健脾之。经常煮汤少量食用可治胃弱胃痛,体虚。生马铃薯外用可治皮肤、腮腺肿、水火。
2、糙米大的特点就是含有胚芽,其中维生素和纤维素的含量都很高,常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用,糙米中含锌也很多,能够改善皮肤粗糙的情况。
3、糙米词如其意,就是粗糙的米,多数米粒还包着稻皮。糙米在一般的超市中就可以买到,外观完整,色泽黄褐色或者浅褐色的散发香味的糙米。在做糙米粥之前,要先把糙米浸泡30分钟左右,然后与做正常的米粥一样煮就可以了。
4、糙米粥能刺激胃液的分泌,有助于消化和营养的吸收。但是糖尿病患者不要直接喝这种糙米白粥,通常情况下,直接喝白粥,可能会引起血糖的突然增高。http://www.dt***/
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马铃薯健脾糙米粥消化的作用
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